“¿Todo en orden?” Es la pregunta que se hace el departamento de calidad cada día. Y es que su trabajo consiste en garantizar que todo funcione y esté en perfecto estado para nuestros comensales. Proveedores, procesos de elaboración y transporte, huella de carbono y sostenibilidad… todos están bajo la lupa de Natalia y del equipo de calidad.
Natalia García, coordinadora de área del departamento de calidad
Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Autónoma de Madrid y con un Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias, tiene 5 años de experiencia en calidad y seguridad alimentaria y es también formadora de cursos de alimentación. Responsable, dinámica, amante de la comunicación y con ganas de afrontar nuevos retos en los que poder superarse.
